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- TIPO DE VINO (D.O.C. Rioja) Tinto Vendimia Seleccionada
- ELABORACIÓN Recogida manual. Uva despalillada. Maceración pre fermentativa en depósito inoxidable a 5º.Fermentación a 25º durante 10 días. Maceración con hollejos para extracción de color durante 10 días.
- CRIANZA 6 meses en barrica seminueva de roble
- VARIEDAD DE UVA 85% tempranillo, 10% garnacha, 5% graciano
- VIÑEDOS (5%) Edad de hasta 90 años situados a una altitud de 800 metros ubicados dentro de la reserva de la biosfera.
- CATA Color rojo cereza picota intenso con ribetes granates, limpio y brillante. Aromas frutales frambuesa, mora bien conjuntados con los tostados de la crianza, café, muy complejo. La impresión en boca es agradable con buen equilibrio entre la fruta y los tostados, vainilla, tonos balsámicos con una gran sensación final.